Patê de Tofu com Espinafre

Patê de Tofu com Espinafre

Essa receita simples de Patê de Tofu com Espinafre, além de ser de fácil preparo, fornece boas quantidades de cálcio.

O patê pode ser servido de forma simples na torrada ou compor um lanche natural e ter seu poder nutritivo ainda mais destacado.

E nada de torcer o nariz com o queijo de soja (tofu), hein? Com textura agradável e sabor suave, não há como não se render. Experimente!

Ingredientes:

– 1 xícara de chá de espinafre (cozido com um pouquinho de água por 3 minutos e espremido)
– 1/2 cebola picada
– 6 nozes
– 1 dente de alho
– 1 colher de sopa de salsinha picada
– 200 g de tofu
– 1 colher de sopa de vinagre de maçã
– 3 colheres de sopa de azeite de oliva
– Sal e pimenta-do-reino à gosto

Modo de preparo:

Corte o espinafre, a cebola, as nozes, o alho e a salsinha em pedaços bem pequenos. Em seguida, amasse o tofu com um garfo. Com o ajuda do liquidificador, bata todos os ingredientes. Se preferir o patê com pedaços mais grossos, é só dispensar o liquidificador e misturar todos os ingredientes com um garfo.

+ Veja também: “receita de homus de abobrinha”

Versão para impressão:

Imprimir receita
Receita de Patê de Tofu com Espinafre
Receita de Patê de Tofu com Espinafre
Tempo de Preparo 10 minutos
Rendimento
pessoas
Ingredientes
  • 1 xícara de chá de espinafre (cozido com um pouquinho de água por 3 minutos e espremido)
  • 1/2 cebola picada
  • 6 nozes
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 200 g de tofu
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
Tempo de Preparo 10 minutos
Rendimento
pessoas
Ingredientes
  • 1 xícara de chá de espinafre (cozido com um pouquinho de água por 3 minutos e espremido)
  • 1/2 cebola picada
  • 6 nozes
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 200 g de tofu
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
Receita de Patê de Tofu com Espinafre
Instruções de preparo
  1. Corte o espinafre, a cebola, as nozes, o alho e a salsinha em pedaços bem pequenos.
  2. Em seguida, amasse o tofu com um garfo.
  3. Com o ajuda do liquidificador, bata todos os ingredientes. Se preferir o patê com pedaços mais grossos, é só dispensar o liquidificador e misturar todos os ingredientes com um garfo.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

code

error: Conteúdo protegido!