Bolo de Laranja com Amêndoas (Sem Glúten / Sem Lactose)
Mais uma receita sem glúten de dar água na boca: Bolo de Laranja com Amêndoas! Vem experimentar!
Ingredientes:
– 1 xícara de chá de farinha de amêndoas
– 1 copo de gel de linhaça (deixe 2 colheres de sopa de linhaça em grãos de molho em 1 copo de água por pelo menos 1 hora. Use o gel formado ou, se preferir, 3 ovos para quem não é vegano)
– 200 mL de suco de laranja natural
– 1/2 xícara de chá de óleo de coco
– 1/2 xícara de chá de açúcar de coco (se quiser você também pode substituir por adoçante culinário)
– 1 xícara de chá de farinha de arroz
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescentando por último o fermento e mexendo com uma espátula para misturá-lo. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos (ou até assar).
+ Veja também: “receita de bolo de limão siciliano sem glúten”
Observação:
De preferência comer o bolo no mesmo dia. Depois disso, pela falta de ovo e de farinha de trigo, o bolo ficará mais seco.
Versão para impressão:
| Tempo de Preparo | 50 minutos |
| Rendimento |
porções
|
- 1 xícara de chá de farinha de amêndoas
- 1 copo de gel de gel de linhaça (ou 3 ovos)
- 200 mL de suco de laranja natural
- 1/2 xícara de chá de óleo de coco
- 1/2 xícara de chá de açúcar de coco
- 1 xícara de chá de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes
|
|
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescentando por último o fermento e mexendo com uma espátula para misturá-lo.
- Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos (ou até assar).
