Biscoitos Natalinos

Biscoitos Natalinos
Receita de Biscoitos Natalinos

Está aberta a temporada de Biscoitos Natalinos! E a primeira receitinha para o Natal é esta delícia: 

Ingredientes:

– 3 xícaras de chá de farinha de trigo integral

– 1,5 xícara de chá de adoçante culinário

– 1 ovo

– 1/2 xícara de chá de óleo de coco

– 2 colheres de chá de raspas de limão

– 1 colher de chá de fermento para bolo

Modo de preparo: 

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Vá amassando até formar uma bola. Pegue pequenas porções de massa e abra na mesa (que deve estar polvilhada com um pouquinho de farinha de trigo integral). Você pode abrir a massa com o auxílio de um rolo, com cortadores de biscoito ou mesmo uma xícara de café.

Corte os biscoitos e coloque-os em uma assadeira. Esta deve estar untada com óleo de coco e polvilhada com farinha de trigo integral. Leve para assar em forno médio. Asse até dourar. Espere esfriar um pouco e retire os biscoitos da  assadeira. Deixe esfriar completamente antes de guardá-los em uma vidro com tampa.

Se quiser, polvilhe nos biscoitos ainda mornos um pouquinho de adoçante ou coco ralada fresco.

Para variar o sabor dos biscoitos você pode substituir o limão por canela, laranja, gengibre, etc.

Rendimento: 

80 biscoito do tamanho de uma borda de xícara de café.

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Receita de Biscoitos Natalinos
Receita de Biscoitos Natalinos
Rendimento
biscoitos
Ingredientes
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo integral
  • 1,5 xícaras de chá de adoçante culinário
  • 1 ovo
  • 0,5 xícaras de chá de óleo de coco
  • 2 colheres de chá de raspas de limão
  • 1 colher de chá de fermento para bolo
Rendimento
biscoitos
Ingredientes
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo integral
  • 1,5 xícaras de chá de adoçante culinário
  • 1 ovo
  • 0,5 xícaras de chá de óleo de coco
  • 2 colheres de chá de raspas de limão
  • 1 colher de chá de fermento para bolo
Receita de Biscoitos Natalinos
Instruções de preparo
  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Vá amassando até formar uma bola. Pegue pequenas porções de massa e abra na mesa (que deve estar polvilhada com um pouquinho de farinha de trigo integral). Você pode abrir a massa com o auxílio de um rolo, com cortadores de biscoito ou mesmo uma xícara de café.
  2. Corte os biscoitos e coloque-os em uma assadeira. Esta deve estar untada com óleo de coco e polvilhada com farinha de trigo integral. Leve para assar em forno médio. Asse até dourar. Espere esfriar um pouco e retire os biscoitos da  assadeira. Deixe esfriar completamente antes de guardá-los em uma vidro com tampa.
  3. Se quiser, polvilhe nos biscoitos ainda mornos um pouquinho de adoçante ou coco ralada fresco.
Notas da Receita

Para variar o sabor dos biscoitos você pode substituir o limão por canela, laranja, gengibre, etc.

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