Quiche low carb: queijo e brócolis

Quiche low carb: queijo e brócolis

Procurando uma receita de quiche low carb? Então dá uma olhada nessa dica. Além de super fácil de preparar, fica realmente muito saborosa. 

Ingredientes da Quiche Low Carb
Ingredientes para massa:

– 1 ovo inteiro
– 150 g de farinha de amêndoas
– 60 g de manteiga
– sal e pimenta à gosto

Ingredientes para o recheio:

– 4 ovos inteiros
– 20 g de cebola picadinha
– 200 g de creme de leite
– 100 g de queijo emmental ralado
– 50 g de queijo parmesão ralado
– 100 g de brócolis (ou a gosto do freguês)

+ Confira outras receitas low carb

Modo de preparo:
Preparando a massa:

Em um bowl, misture bem o ovo, a manteiga (melhor se derreter um pouco), a farinha de amêndoa, o sal e a pimenta. Depois de muito bem homogeneizada, forre uma forma de quiche com fundo removível com essa massa. Leve ao forno pré aquecido a 180º para assar por aproximadamente 15 minutos (pode variar de acordo com o forno).

Preparando a quiche:

Enquanto a massa esta no forno, prepare o recheio da quiche. Bata os ovos e misture todos os ingredientes em uma vasilha. Cuba a massa com essa mistura e leve ao forno para assar por aproximadamente 15 minutos (ou até dourar).

Receita de Quiche Lowcarb Receitas Low Carb - Blog Vida Saudável
Quiche low carb. Fotos: Blog Vida Saudável
Rendimento:

8 porções

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Receita de quiche de brócolis e queijo parmesão
Receita de quiche de brócolis e queijo parmesão
Tempo de Preparo 15 minutos
Tempo de Cozimento 30 minutos
Rendimento
porções
Ingredientes
Ingredientes para a massa:
  • 1 ovo médio
  • 150 g de farinha de amêndoas
  • 60 g de manteiga
Ingredientes para o recheio:
  • 4 Ovos
  • 20 g de cebola
  • 200 g de creme de leite
  • 100 g de queijo emmental
  • 50 g de queijo parmesão
  • 100 g de brócolis
Tempo de Preparo 15 minutos
Tempo de Cozimento 30 minutos
Rendimento
porções
Ingredientes
Ingredientes para a massa:
  • 1 ovo médio
  • 150 g de farinha de amêndoas
  • 60 g de manteiga
Ingredientes para o recheio:
  • 4 Ovos
  • 20 g de cebola
  • 200 g de creme de leite
  • 100 g de queijo emmental
  • 50 g de queijo parmesão
  • 100 g de brócolis
Receita de quiche de brócolis e queijo parmesão
Instruções de preparo
Preparando a massa:
  1. Em um bowl, misture bem o ovo, a manteiga (melhor se derreter um pouco), a farinha de amêndoa, o sal e a pimenta. Depois de muito bem homogeneizada, forre uma forma de quiche com fundo removível com essa massa.
  2. Leve ao forno pré aquecido a 180º para assar por aproximadamente 15 minutos (pode variar de acordo com o forno).
Preparando a quiche:
  1. Enquanto a massa esta no forno, prepare o recheio da quiche. Bata os ovos e misture todos os ingredientes em uma vasilha. Cuba a massa com essa mistura e leve ao forno para assar por aproximadamente 15 minutos (ou até dourar).
Notas da Receita

Dica:

Se preferir, pode tentar substituir a farinha de amêndoas por farinha de castanha de caju. Não testei. Se fizer e gostar do resultado, conte para mim nos comentários.

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