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Receita de Patê Caseiro de Ricota

Receita de Patê Caseiro de Ricota

Receita de Patê Caseiro de Ricota | Blog Vida Saudável

Ingredientes:

- 500 g de ricota fresca;
- 1 pote de 170 g de iogurte natural desnatado;
- 1 colher de chá de sal;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; e
- Manjericão fresco a gosto.

Modo de Fazer:

Amasse a ricota com um garfo. Aos poucos bata a ricota com o iogurte, o manjericão  picado, o sal e o azeite no liquidificador até alcançar consistência homogênea. Leve à geladeira por 1 hora.

Sugestão: 

Como variação da receita, você pode incluir cebolinha, salsinha, pimenta do reino, nozes, amêndoas etc.


Fonte: Jéssica Borrelli


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