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Receita de Entradinha de Pimentão Amarelo

Entradinha de Pimentão Amarelo

Quer servir uma entrada linda, fácil, chique e mega saudável?

Receita de Entradinha de Pimentão Amarelo | Blog Vida Saudável

Modo de fazer:

- Corte em fatias de 2,0 cm o pimentão amarelo (o mais rico em antioxidantes dos pimentões, além de ser melhor digerido);
- Abra um ovo caipira e coloque no meio do pimentão;
- Coloque no microondas por 2 minutos;
- Retire e limpe a lateral, pois escorre um pouco da clara, e após, coloque sal do Himalaia e orégano.

Calorias por unidade: 

79 Kcal provenientes de proteína e gordura do bem!


Lindo, saudável, e delicioso! Um estudo publicado no Journal of the American College of Nutrition provou que o ovo ajuda na saciedade e diminui ansiedade e compulsão alimentar por conter uma substância chamada Triptofano. Além disso, por conter muita Leucina (aminoácido) ajuda a evitar o catabolismo muscular (perda de massa muscular).

Fonte: Mariana Ferri



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