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Receita de Cookies de Chocolate (Diet)


Receita de Cookies de Chocolate (Diet)

Receita Cookies Diet - Cookies Zero | Blog Vida Saudável
 Foto: Blog Vida Saudável

 Ingredientes:

- 1 xícara de chá de farelo de aveia;
- 4 colheres de sopa de fibra de trigo;
- 1 xícara de chá de farinha de linhaça dourada;
- 1/2 xícara de adoçante culinário em pó;
- 1/2 xícara de chá de óleo de coco;
- 2 colheres de sopa de achocolatado Diet (uso o Gold Diet);
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
- 2 ovos; e
- 1 colher de sopa de fermento.

Modo de preparo:

Misture em um recipiente o farelo de aveia, a fibra de trigo, a farinha de linhaça, o adoçante culinário e o fermento. Reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador e depois, misture aos ingredientes secos até formar uma massa homogênea. Deixe na geladeira por 20 minutos para firmar. Após, corte os cookies no formato desejado e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Espere esfriar para ficar mais crocante! ;)

Fonte: Blog Vida Saudável